切り麦

【きりむぎ】

切り麦

读成： きりむぎ

中文： 过水面，冷面
中国語品詞 名詞
対訳の関係 完全同義関係

切り麦的概念说明：

用日语解释：

切り麦[キリムギ] 切り麦という食品

麦の切り株．

麦茬儿 - 白水社 中国語辞典

そば切り，日本そば．

荞麦面条儿 - 白水社 中国語辞典

ネギのみじん切りを小麦粉生地に練り込んで焼いたクレープ．

葱花饼 - 白水社 中国語辞典