掌锅

掌锅

拼音：zhǎng//guō

動詞 （なべを手に持つ→）調理を受け持つ．≒掌勺．

用例

• 为举办这次宴会，特意请了全聚德的老师傅 ・fu 掌锅。＝この度の宴会を催すために，特に全聚徳のベテランコックを招いて調理してもらった．

为举办这次宴会，特意请了全聚德的老师傅掌锅。

この度の宴会を催すために，特に全聚徳のベテランコックを招いて調理してもらった． - 白水社 中国語辞典