煮だし

【にだし】

煮だし

读成： にだし

中文： 煮成，熬出
中国語品詞 動詞
対訳の関係 完全同義関係

煮だし的概念说明：

用日语解释：	煮出し[ニダシ] 湯で煮て食品の持つうまみを出すこと
用中文解释：	煮成,熬出 用汤熬出食品本来的美味来

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煮だし

读成： にだし

中文： 干鲣鱼和海带煮成的汤
中国語品詞 名詞フレーズ
対訳の関係 完全同義関係

煮だし的概念说明：

用日语解释：	煮出し[ニダシ] 鰹節やコンブを煮て味を出した汁
用中文解释：	干鲣鱼和海带煮成的汤 干鲣鱼和海带煮成的汤

煮物とは、醤油やほかの調味料を入れただしで煮た食べ物です。

炖菜是加入酱油或其它调味料，用高汤炖煮的食物。 - 

このレストランでは煮込み料理も出している。

这家餐馆也有提供煮的料理。 - 

だし汁の中でことこと長く煮込んだ、日本風の鍋料理です。ゆで卵や野菜、魚のすり身などの具があります。

这是在高汤中咕噜咕噜长时间炖煮的日本风味的火锅料理。里面有煮鸡蛋及蔬菜、鱼肉糜等材料。 -