鲊

鲊

拼音：zhǎ

名詞

1

塩漬けにした魚．≡鲝．

2

（米の粉や小麦粉に薬味を加えたもので）漬けた野菜．≡鲝．

用例

• 茄子鲊＝ナス漬け．
• 扁豆鲊＝隠元漬け．

茄子鲊

ナス漬け． - 白水社 中国語辞典

扁豆鲊

隠元漬け． - 白水社 中国語辞典