腰花

【こしばな】

腰花

拼音：yāohuā

名詞 （〜儿）（調理すると花が開いたような形にするために）細かく包丁を入れた豚や羊の腎臓，まめ．

用例

• 要一碟炒腰花，二两白酒。＝まめ炒め1皿とコーリャン酒100グラム頼む．

要了一卖炒腰花

豚のじん臓を炒めた料理を1皿取った． - 白水社 中国語辞典

要一碟炒腰花，二两白酒。

まめ炒め1皿とコーリャン酒100グラム頼む． - 白水社 中国語辞典